春キャベツ

2012年2月27日

というわけで、まだまだ野菜が高いですね。

ただ、この時期からアブラナ科がスタートしますので

直売所なんかを狙っていると結構いい買い物ができますよね。

僕は、特有の青臭さと食感から、

それほどキャベツを好んで食べないんですけど

それでも春キャベツは例外かな。

特に葉っぱの軸の部分は甘くてシャッキリ。

キャベツをつまみに飲んでいると

「まさか自分が好んで　こうする日が来るとは・・・」と感慨に浸ります。

それで夕食は終わりなんですけど。