2020年10月22日
春キャベツ
というわけで、まだまだ野菜が高いですね。
ただ、この時期からアブラナ科がスタートしますので
直売所なんかを狙っていると結構いい買い物ができますよね。
僕は、特有の青臭さと食感から、
それほどキャベツを好んで食べないんですけど
それでも春キャベツは例外かな。
特に葉っぱの軸の部分は甘くてシャッキリ。
キャベツをつまみに飲んでいると
「まさか自分が好んで こうする日が来るとは・・・」と感慨に浸ります。
それで夕食は終わりなんですけど。