ゆっくりしてっておくれ

伊勢海老相場

網のブログ寒くなってきましたね。
年末商戦を前に伊勢海老が激しく高騰しているそうです。
今まで「おせち」で伊勢海老と言っておきながら
実は輸入の冷凍ロブスターを使ってた業者が慌てているそうです。
相場が大変動って、どんだけ多いねんwww

まぁ、確保って言っても値段が全然合わないだろうし
もうカタログも刷っちゃって値段を変えられないだろうし
どーするんでしょうね?
カタログの伊勢海老の文字のところにシール貼る?

こうやって伊勢海老のイメージで
実際のところは同サイズで価格が数分の一の冷凍ロブスターを使って、
でも最終的な商品の提供価格は伊勢海老の値段で計算されている。

残念なことに、コレが「儲けのからくり」だったりしたわけですね。

とか最近知ったようなものの言い方ですが
産地のこちらでは誰でも知ってますわw

網のブログ
ところで
ウチの隣には松阪市という元祖ブランド食材の生産地があります。
同じ黒毛和牛だからって、他の産地が松阪牛を名乗ると偽装というコトになります。

さて、伊勢海老。
べつに伊勢じゃなくても房総とか四国とか九州でも獲れるわけですけど名前は伊勢海老です。
とか言い出すと
じゃ、お前のところにも大和芋あるだろとか
伊勢の台所で作っても筑前煮って偽装だろとか。

はたまたパン屋に行けば「うぐいすパン」にうぐいす入ってないやろ とか

例を挙げるとキリ無いな。

で、何が言いたいんでしたっけ?
わかんなくなっちゃいました。

この記事を書いた人
コメント (2)
  1. なめこかわいいですね♪~☆
    ゴルゴンゾーラ13です☆
    偽装偽装で、いかさまばっかりですからね☆
    ※ある有名貿易港の近くの倉庫行きますとね、真夏ですよ?野ざらしで野菜とか、薬漬けになって、外に置かれているらしいですWそういうの、
    日々喰わされてますからW
    身内にその光景、見てきた人有りWW
    だから、自分で食べる分の野菜は、
    自分の家で作るようにしてます。
    だいたい、物も作ったことないような、人間がTV
    出て偉そうに、まあ評論家みたいのが、
    PPPとかTKOとかTPPとか?YKKとか?
    語るじゃないですか?
    そういうアホが少しでも、いなくなれば、
    世の中良くなりますよね。
    ホテル、…ね、裏側は結構ひどい
    もんですよWバックヤードに、?それ置いて良いの?とかいう感じもありますし(非常階段に冷蔵庫?W)
    安全面ということについても、検査来たときだけ
    民族大移動みたいな感じで、
    非常階段におかれた荷物…移動して誤魔化して
    防災の検査合格みたいな???
    火災なんて、これで、起きたら、確実に人死ぬな
    って、某ホテルの状況でしたけどW
    (経験者は無駄に語る)
    ですから、見せかけだけそのときだけで、
    ごまかすから、傷口広がって、結果、
    あとで、ツケを払う羽目になるんですよね~。
    なんでも同じですよね~。
    嫌な世の中WWいつもありがとうございます☆
    ルーーーーーー♪

  2. より:

    こんばんは~
    ほんと連日、偽装の嵐ですよね~
    まぁ、まだ自分トコから言ってくれてるだけ救いと言いますか。

    野菜、港で野ざらし薬漬けですか
    山菜なら某人さらい国家からの貨物とか、そうらしいって30年以上前に聞きましたけど
    フレッシュな野菜もそうでしたか

    そうそう、羽柴筑前煮秀吉さんは畑やってるんですよね~
    ウチもウチから徒歩50歩くらいの場所で親と息子と3代でやってます。
    まぁ、ウチの場合はまだ始めて5年目なので慣れてなくて
    普段食べる農作物の多くは買ってくるんですけど。
    羽柴筑前煮秀吉さんの畑の写真を拝見して、シートを敷いたり本格的で驚きました。

    背景に謎が多い羽柴筑前煮秀吉さんですが、ホテルマンの経験がおありなのでしょうか。
    それとも査察する側か・・・
    だとしたら、少しだけ僕とキャリアがカブりますw
    多くは語れませんが・・・

    そうですね
    僕も店をやっていた頃、生鮮じゃないですけど階段には各段に商品を積んでいましたし
    立会い検査の日は大慌てで片付けましたわ。
    (防火管理者資格アリw)

    そういえばゴルゴンゾーラ!
    いい勘してますね~
    ちょうど朝ごはんのおかずがゴルゴンゾーラと非常に近い
    ロックフォール。いわゆるブルーチーズ。
    あれを丼メシに載せて
    おいしいおいしい朝食タイムでした。
    なので冒頭のゴルゴンゾーラって見たとき
    「なぜ知ってる!」ってドキッとしましたよ。

    いつもいつもありがとうございます。

    らんらんるー♪

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