伊勢のアラレ

あられ
昨日は超早起きだったせいで丸一日寝不足状態で
何が困るって
文字が見えないのよ。

少年時代は「ウチの先祖にアフリカのサバンナあたりに住んでた部族いね?」ってくらい目がよくて
まさか自分に文字が見えなくて困る日が来るとはねぇ。

てなわけで晩酌を終えてピグにインしてみたものの
とっととあきらめて寝ました。
ちゃんと寝ると調子いいですね。

さて、ぜんぜん関係ないんですけど
写真のカラフルなの、なんだかわかるかな?

これね
アラレの材料。
色とりどりの餅を、まだ熱いうちに薄く延ばしてね。
で、専用の「アラレ切り」っていう
学校に紙を一度に大量に切る道具あったじゃない。
ああいう感じの道具で切るのね。
それが写真のやつ。
田舎ではみんな家で作ってるんだけど
買うと、すげーー高いの。
餅類は、みんなそうだね。

これを炒って、そのまま食べたり
砂糖湯やダシで茶漬けにしたり
和風シリアルってか
それは何とか県民ショーで紹介されたらしい。
あと、若い人向けには、油で揚げて塩を振ったり。
地味だけど食べてみるとメチャメチャうまいのです。

0

旧ブログ

Posted by