かますの酒盗

かます塩辛おはようございます。
いい歳こいて、9時前に起きました。

昨夜は逆接待でお客さんと街に繰り出してたんですけど

寄る年波とともに
だんだん相手のペースで飲み食いするのがつらくなってきたのに気づきました。
お客さんの方が僕より1まわりくらい上なんですけど
健啖家って言うんですかね
まー飲むわ食うわwww

僕は
家で水耕野菜の袋片手に
塩も掛けずにボリボリ食べながら
この時期なら焼酎のお湯割り2杯だけ飲んで
「あぁ酔っ払った」って思ったら洗い物を始めるパターンが一番好きです。
毎晩飲むけど決して深酒しないタイプ。

意外な収穫だったのは
カマスあるじゃないですか。
よく干物にする魚。
あれのワタで作った酒盗がメニューにあったので
頼んでみたんですね。

あぁ酒盗って塩辛ね。
普通はカツヲのワタで作るんだけど
鯛の酒盗も一緒にメニューに出てましたよ。
塩分とりすぎるからカマスだけにしといたですけど。

んだら、すげーー味いいの。
驚いた。
この歳になると、なかなか新しい旨いものって見つからないから
久しぶりに大喜びでした。

0

旧ブログ

Posted by