あぁ、また よく寝た。
寒くなってくると、ぬくぬくお布団がたまりませんなぁ。
さて、これは一見、単なるハマチのみりん干しなんですけど
もちろん買ってきたやつ。
漬け汁に柚子を使っていて
なかなか美味しいんですわ。
酒によし。
メシによし。
焼きすぎ？
魚のコゲを食べるとガンになるって、あれは嘘ですからね。
老後の道楽
夢の干物屋さん計画、ぼちぼち進めております。
どうなるかわからないけどね。
今やってる商売だって最初から絞り込んで始めたわけじゃない。
いろいろ手を伸ばしてサグリを入れておくのが大事なんですよ。
