というわけでスーパーのお菓子コーナーには秋向け商品が出てきましたね。
「その日の外出はスーパーだけ」という日が年間200日くらい。
はい。スーパー大好き男の網でございます。
やたら和栗を見かける
でですね秋向け商品がいろいろあるけど、お小遣いは限られてるので散々迷った挙句にこれらを買いました。
でね、思ったんですよ。
「最近聞く”和栗”って何だろう？」って。
和栗ということば
栗というと、どうしても天津甘栗を思い浮かべてしまいますし
製菓原料にするなら充分な供給が必要ですから
なおさら
「栗って書いてありゃ材料は支那から輸入かな？」って思っちゃうから
「いやいや。メイドインジャパンですがな」ってアピールで和栗？
ちょっと前はイタリア栗がトレンドだったように記憶してますけど
あれって結構 産地偽装が多かったんですよね。
産地表示のトリックに知識を持って
だーけどさ、和牛で使われてる手口ですけど和牛っていうと日本国内で育った牛だと思いがちですよね。
だけど”和牛”って牛の種類であって産地じゃないんだとか。
産地に錯覚しがちだけどね。
オーストラリアで育とうが
パプア・ニューギニアで育とうが（ニューギニアの乳牛って語呂がイイな）和牛の種類の牛を育てりゃ和牛なんでしょ。
和栗って、それと同じか？
とか考えつつ、おやつを選んでました。
