5日に書いた予約投稿です。

明日から3日間、仕事をしないから

ピッチを上げて働いていたら夕方、電話が入りました。

大阪に住んでいる息子3号からです。

 

「今日、夕方6時ごろに電車に乗るから8時ごろに着く」って。

「えぇぇぇえ~!」とは思いつつも冷静に会話して、電話を切ったら急いで店じまいしました。

 

で、スーパーに行って息子が好きなウニと、すき焼きの材料を買って

それから肉屋さんに寄って

松阪肉のいちばんエコノミーな切り落としを1キロ買って(次男のぶんもあるからね)

仕上げにヂャスコでビールと、ウニがあるから大吟醸系の清酒を買って

ウチに帰って大急ぎで仕込みをしたよ。

ででんっ

 

最初に肉はダシがわりに100グラム強くらい入れておくのです。

すると、息子が来たら早く食べれます。

 

ウチは割り下を使わず醤油と砂糖で最初から野菜も投入して煮る感じ。

全然すき焼きになってないw

 

これは父ちゃん直伝なのです。

小学生の頃、夕飯時に僕と妹が卓袱台のまわりに座ってて

父ちゃんが醤油と砂糖を交互に入れながら僕らに「これでいいか?」って何度も味見させて我が家のすき焼きは完成するのです。

 

そこから代替わりして

僕は子供らに味を確認した事はありません。

独裁政治なのだ。

 

 

 

というわけで東に行っております。

一応、ホテルには共用のパソコンがあるそうなので

最大限、巡回の努力をしますけど

親族との兼ね合いもあるので、何とも…

 

天気はイマイチな場所が多いそうですけど

皆さん、良い日を♪

移行期間中のおことわり|共通メッセージ

こんにちは 網です

この度は、わざわざこちらまでありがとうございます。

今後しばらくの方針について

まだ製作途中ですけど許してね。

アメブロからの移行期間中は一部並行で記事投稿しようと思ってます。

一部並行とは、従来のアメブロ”網のブログ”で投稿していたような系統の内容のみ引き続きアメブロに掲載します。

将来的には完全移行したいです。

アメブロ側コメントの廃止について

それと、アメブロ側ではコメントを全面廃止しようと思ってます。

理由:データの移行が僕の思ってるとおりできないのよ。

投稿記事本文はコピペで何とかなるんだけどコメントは不具合があってね。

コメントって皆さんが置いてってくれた貴重なものだからね。
運営上の都合で、たとえ一部でもコメントとか失くしたくないでしょ。

だから今後コメントは”定置網”側のみにする予定です。

皆さまにおかれましては面倒くさくてスミマセン。

 

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”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。

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