イガミ鍋

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自作またはご家庭のお料理を紹介してね。

イガミ鍋

尾鷲のいとこからイガミ（アオブダイ）の大きいのを１匹もらったから母ちゃんが鍋にしてくれたよ。

これが材料のイガミ。

見た目に反して旨いです。

海藻の束をエサにして釣るんだよ。魚界のベジタリヤン。

作り方：母ちゃんが作ったからわからないよ。

写真は半完成品だから貧弱。
ここに白菜ネギ等を入れて煮込むよ。

 

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