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食べ物の材料・素材

材料を主体に紹介

  • 2024年3月29日

紅麹騒動

追記:2024年6月 強力な症状で世間を震撼させた紅麹でしたが、どうやら紅麹そのものは無罪だったようで製造工程で予期していない成分、例えば「プベルル酸」などが健康被害に関与しているとの見方が強まっているようです。 今はまだ調査中だと思うので気になる人 […]

  • 2024年3月9日

山奥にあるハチミツ屋さん

今週のある日、志摩にアオサノリの買い付けに関係した用事があったんだけど 時間調整する必要があったので大きく迂回して南伊勢ルートをとりました。 ウチから山の方面に行って、しばらく山を抜けると海岸線に出るイメージ。 その山の中を車で走っていたら 気になる […]

  • 2024年2月4日

買ってよかったもの2024冬その2

昨晩、長男は村の青年団の宴会に行ってました。 10年近く青年団には不義理をしていましたが 今回の出戻りを機に久しぶりの参加です。 さっき起きてきたから聞いたんですけど 料亭から始まってフィリピンパブ、3次会は普通のスナックとまわって 夜中1時過ぎにウ […]

  • 2024年1月13日

おまけはミカン

みなさん、ぼんじうる 神様のお告げ 今朝は寝坊しちゃって6時40分起床でした。 膀胱が破裂しそうなの耐えられなくて目覚めた。 いつもそう。 耐えがたい尿意で起きるんです。 もしも神様がだよ、枕元に現れて 「あんたの臓器で1つだけ改良してあげよう」って […]

  • 2023年12月3日

バラちらし

みなさん、ぼんじうる エビフライ屋さん再び 昨日は予告どおり。 ブログを書き終えて一服した後で母ちゃんを誘ってエビフライ屋さんで昼食をとりました。 予想どおり母ちゃんはここのお店を大変気に入ってくれて僕は気分がよかったです。 お勘定は僕が持ったので、 […]

  • 2023年9月9日

釈迦頭

みなさん、ぼんじうる 久しぶりに日が昇ってきました。 日本の上の方では台風に伴った豪雨や長雨で大変だったそうで、お見舞い申し上げます。 こちらも台風の影響を受けましたけど、 ウチの外に十数鉢ある植えものと、日除けの”よしず”を仕舞った程度で普通に暮ら […]

  • 2023年4月18日

最高鮮度のカツヲ

みなさん、ぼんじうる 先日は山で藤の花を見て「もう藤だねぇ」ってなって、それから山を越えてウチの南側にある南伊勢町に行きました。 「天気がいいから海辺を散歩しよう」って感じで車を港に置いて 海沿いに散歩を始めましたところ… 港に小さな船が着いて何か揚 […]

  • 2022年5月22日

貝の佃煮

みなさん、ぼんじうる♪ 寝ている間、左目に”ものもらい”の感覚があったので 起きたら即、抗菌目薬をさしたところです。 昨日で花粉症が激化して3日目。 ずっと寝込んでおりましたわよ。 今日も、あかんっぽい感じがします。 あかん時は、いろいろ あきまへん […]

  • 2022年5月1日

多摩林道その2

みなさん、ぼんじうる♪ 僕は、ものすごいド田舎に住んでいるんですけど 「ウチの冷蔵庫」と公言している近くのヂャスコでは なぜか時々都会でも見かけない変なものを売っていて ”変なものハンター”の好奇心を満たしてくれます。 というわけで 今回のネタはタマ […]

  • 2022年4月23日

皮が硬いミカンは櫛形に切る

みなさん、ぼんじうる♪ 相変わらず電話と名前は非公開だが いやぁ、先週はド忙しかったですわ。 通常の業務に加えて、ようやく自社ホームページを何とかしました。 これまでは「べつに自己アピールせんでも食ってけます」って 「問い合わせ対応ウザいし~」って […]

>あんたも物好きねぇ。。。

あんたも物好きねぇ。。。

”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。