なにげに過去記事で僕はウナギの印象が強いようで。

「またウナギかよ」って思ったあなた、ごめんなさい。

そういうわけで今日は僕と一緒に隠れた伊勢名物 うなぎについて勉強しましょう。

って言いたいけど、そんなにネタがあるわけではない。

独特な点は、以下のとおり

  • うっかり大盛りを頼むと後悔する
  • 開き方は関東で一般的な「背開き」
  • 焼き方は関西風「直焼き」。関東みたく蒸さない。
  • 少ない人口に対して異常にうなぎ屋の軒数が多い

こんな感じかと。

網のブログ-うなぎ
こいつは、僕がまだ会社員だった頃に撮った写真で申し訳ないんですけど。

てか、ネタの為に探しましたwww

このお店のうな丼は、よくテレビなんかで出てきます。
網のブログ-うなぎ
津市役所前にある、おそらく県内で最も有名な店の「中盛り」です。

いいですか?

「中盛り」です。

「大盛り」は恐ろしくて頼めません。

物好きな人は

網のブログ-うなぎ
さて、お口直しに。

先週はウチの親らも行きつけにしているお店で食べました。

ここのは、かなりふっくら焼き上げていて好きです。

ネットで「関東風に蒸して焼いている」というウソを見たことがありますが

ふっくら仕上げていても関西風の「直焼き」です。

あとは、そのうち気が向いたら天然うなぎについても書こうと思います。

ここで続けて書くと長いでしょw

移行期間中のおことわり|共通メッセージ

こんにちは 網です

この度は、わざわざこちらまでありがとうございます。

今後しばらくの方針について

まだ製作途中ですけど許してね。

アメブロからの移行期間中は一部並行で記事投稿しようと思ってます。

一部並行とは、従来のアメブロ”網のブログ”で投稿していたような系統の内容のみ引き続きアメブロに掲載します。

将来的には完全移行したいです。

アメブロ側コメントの廃止について

それと、アメブロ側ではコメントを全面廃止しようと思ってます。

理由:データの移行が僕の思ってるとおりできないのよ。

投稿記事本文はコピペで何とかなるんだけどコメントは不具合があってね。

コメントって皆さんが置いてってくれた貴重なものだからね。
運営上の都合で、たとえ一部でもコメントとか失くしたくないでしょ。

だから今後コメントは”定置網”側のみにする予定です。

皆さまにおかれましては面倒くさくてスミマセン。

 

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”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。

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