相変わらず白菜が高いのには困ってますけど
それでもキャベツなんかは特売77円だったり、ちょっと助かります。
昨日は、それとカジキの切り身が安かったのでたくさん買ってきてステーキにしました。
しょうが醤油が最高に合うし、沢山買ったのは残っても弁当に入れられるから。
カジキって、そんなに魚臭くないし冷めてもうまいし。
で、１号が研修先の農家から「しいたけ」をもらってきたので特売のキャベツと「ひろうず（飛竜頭・がんもどき）」と、野菜炒めにしたよ。
「ひろうず・飛竜頭」って名前が好き。
こんな頭の竜が、そこいら辺を飛んでたら 食費助かるわ～
んで、
寒くなってくると肉入りの野菜炒めとか、ちょっと冷めると肉の脂がザラザラしてイヤ。
でも、肉の代わりに「ひろうず」を使うとそんな事もないし「味しみ」がいいし、クドくないのがいい。安いし。
普通の「肉を入れる版」よりうまいと思います。
