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うるめの丸干しずいぶんと寒くなってきたので
冷凍庫も整理を始めております。
暮れは頂き物も多いので、その準備という
まことに図々しい事前行動です。
冷凍庫の奥から
大好物のウルメ(ウルメイワシ)の丸干しを発見して
思わず喜んでしまったよ。
丁度こんくらい。
人差し指くらいのが好きです。
わりと高いので
大事に少しづつ食べてたら忘れてしまったというw
オーブントースターに銀紙敷いて
熱いうちに食べられる量だけ、ちょびっと焼きます。

昨日は仕事ついでにSUPER CENTER PLANTという
日本風コストコみたいな超大型スーパーに寄ってみたら
ロシア産塩数の子100g198円だったので
            \_(・ω・`)ココ重要!
松前漬用に買いました。
こちらではどこのスーパーでも
普通に松前漬製造キットが売ってますので自作します。
酒のつまみによし。
ご飯によし。
味もよいし、ワケわからん化合物も入ってませんから。

それでは皆さん、よいお年を~♪

って早いかw

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