朝晩、すっかり秋らしくなってきましたね。

 

ところが

サンマが無い!

秋の味覚がぁ~

 

いやいや、生サンマは97円で売ってるんですけど

小さく(北海道 解凍)ってなってます。

 

ま、僕はあまり生サンマは食べませんけど

そんな状態だからでしょうか

大好物の干物もサンマは滅多に見なくなっちゃいました。

 

きっと材料費が合わないから作れないんじゃないかな。

解凍モノでも作れそうだけど、その辺はどうなっているのだろう。

 

そういえばさ”目黒のサンマ”ってありますやん。

僕は小学生の頃”東京の昔話”って学校推薦図書で読んで知ったんですけど

殿様が狩りに出て、目黒辺りで周辺住民に焼きたてのサンマを食べさせてもらった時

その旨さにいたく感激して「サンマは目黒に限る!」って言った話。

「目黒は海から離れてるよ。サンマが名産なわけがない」と揶揄した話。

 

だけどさ、日本って基本的に帝も将軍もあまり贅沢していなかったらしいし

このサンマの件は作り話だろうけど

それでも、庶民の方がうまいものを食べてたんじゃなかろうか。

 

寿司とか蕎麦とか今の日本を代表する食べものって

元々は江戸の市民が食べてたものだし。

 

あぁ、お腹すいてきた。

 

サンマが無いからサメの干物でも焼いて食べようと思います。

 

サメは延喜式( 平安時代の法令集。律令の細則)にも載ってるんだぞ。

神宮の神饌(しんせん・神様ごはん)にも含まれているんだぞ。

普通に美味しいよ。

黙って出されたらサメって気がつかないよ。

 

 

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