さてと、昨日書いた自転車ツアーの途中で

鳥羽にある行きつけの食堂でお昼にしました。

本日の日替わりは

  1. イタスパ唐揚げ
  2. 魚(イワシ)フライ
  3. 豚丼・天ぷらうどんそば
  4. しょうが焼き
迷った時は1番にします。
「それがいちばん売りたいんでしょ」って思うから。
お店との信頼関係よね。
逆に知らない居酒屋さんなんかでは
黒板に書いてある「今日のオススメ」は避けるわ。
 
なお、このお店の目ぼしいレギュラー単品は全部食べたので
近年は日替わりを頼むケースが多いです。

 

というわけで日替わり4品のうちの1番

イタスパ唐揚げ定食。

 

イタスパって何だかわからなかったんだけど、たぶんナポリタンみたいなものだろうと。

 

好きな人には申し訳ないのですが僕はナポリタンが苦手なのです。

だけど、「ここのお店だから食べてみよう」って。

常に好き嫌いを克服する努力を欠かさないw

えらいぞ自分。

 

するとどうでしょう。

お皿の隅っこ

サラダとポテトサラダの間には、ひっそりと茎ワカメの煮もの。

「何でやねん」って楽しくなったよ。洋食系のプレートに、なぜかワカメ。

さーすが鳥羽だわ。ワカメの産地。

 

でね、食べてみたら美味しいのよ!

薄味で炊いてある。

 

というわけで、お店のおばやん(と言っても同年代だけど)に無理を言って一折り譲ってもらう。

ちゃんと営業上の支障が無いか聞いたよ。

最初は「お金はいらない」って言ってくれてたんだけど

「お願いだからお金とって」ということで。

定食が700円に300円足して千円で。

 

美味しそうでしょ~

 

湯通ししたてのメカブも付けてくれたよ。ありがたい。

 

でね、ウチに帰ったら息子3号が大阪から帰ってきてね。

あいつ最近、金が無くなると

僕と母ちゃんから小遣いを2重取りするのにやって来るんだよw

毎月帰ってくる。

 

というわけで3号も一杯飲みたいというので

茎ワカメを出してやったら「うまいうまい!」って

薄味だからパクパクいけちゃう。

結局一折り全部いっきに食べやがったwww

 

海藻ってさ

日本の食卓を考えるに

毎日の食べ物としてはマイナーじゃない。

だけど、資源としては日本全周、日本近海どこでも生えてるわけじゃない。

 

で、保存食としての乾燥品もいいけど

旬のものをナマから調理するの、もっと普及していいと思うんですよ。

 

現状、世界を取り巻く恐怖があるわけでしょ。

そういう時代だからこそ、特に

豊富な食料資源を見直したいと思うのですよ。

 

というのは後付けで

ただ単に好きだからでーす。

 

 

 

移行期間中のおことわり|共通メッセージ

こんにちは 網です

この度は、わざわざこちらまでありがとうございます。

今後しばらくの方針について

まだ製作途中ですけど許してね。

アメブロからの移行期間中は一部並行で記事投稿しようと思ってます。

一部並行とは、従来のアメブロ”網のブログ”で投稿していたような系統の内容のみ引き続きアメブロに掲載します。

将来的には完全移行したいです。

アメブロ側コメントの廃止について

それと、アメブロ側ではコメントを全面廃止しようと思ってます。

理由:データの移行が僕の思ってるとおりできないのよ。

投稿記事本文はコピペで何とかなるんだけどコメントは不具合があってね。

コメントって皆さんが置いてってくれた貴重なものだからね。
運営上の都合で、たとえ一部でもコメントとか失くしたくないでしょ。

だから今後コメントは”定置網”側のみにする予定です。

皆さまにおかれましては面倒くさくてスミマセン。

 

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”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。

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