食事 2025年6月1日 にっこめ 初めて「肉と米」、正式名称は「感動の肉と米」に行ってきましたｗ 初めて聞くと「何じゃそれ？」ってなりますよね。 話題のお店に行ってみた 愛知県を中心に静岡県、岐阜県、三重県、滋賀県に展開している新興勢力のステーキ屋さんです。 最近、ようやくウチから食 […] 続きを読む
手作りおうちごはん 2025年4月12日 えびめし ずいぶん暖かくなってきたのでぼちぼち灯油ストーブを仕舞おうと思います。 今年の灯油の手配は過不足なく上手いこといきました。 ま、「灯油が腐るのは間違い無いけど1年やそこらじゃ大丈夫」って言われてるけどね。 えびめし 奥さんの地元、岡山の名物というかB […] 続きを読む
時事 2024年3月29日 紅麹騒動 追記：2024年6月 強力な症状で世間を震撼させた紅麹でしたが、どうやら紅麹そのものは無罪だったようで製造工程で予期していない成分、例えば「プベルル酸」などが健康被害に関与しているとの見方が強まっているようです。 今はまだ調査中だと思うので気になる人 […] 続きを読む
自然科学 2023年12月16日 塩辛で満たされた海 みなさん、ぼんじうる 先に謝っておくと 今回は、ちょっとアレな話ですみません。 志摩でも大量打ち上げ事件発生 北海道の函館や江差で大量の死んだイワシが打ち上げられてたの、皆さんもニュースでご存じかと。 「ほーん。福島の処理水と関連付けたフエイクニュー […] 続きを読む
