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シチュー
- 2025年10月18日
Go!Go!お義母さん号
昨日は結構な散歩日和だったけど散歩はしませんでした。 鳥羽でお昼ご飯を食べた後、岡山へのお土産を選定しに行きました。 そしたら急に髪が、じゃなくって神が降りてきて 急遽、仕事に切り替えて 初めて訪ねる業者さんの所に商談に行く事になりました。 結果、商 […]
- 2025年2月15日
シチュー延期してブリ三昧にした
牛のスネ肉を購入 寒い寒かった水曜日の午後にラムーへ行ったら 立派なスネ肉を売ってたから2本とも買ってきたのよ。 合計2.2kg。 「これでビーフシチューしよっ！」って。 スネ肉は写真のように白い縞模様のスジ部分が 煮込まないと固いんだけど 煮込む事 […]
