昨晩、連絡を頂いた方
愛想無しで申し訳ございませんでした。
爺
昨日は午後に仕事に行った先で
そのまま街まで繰り出して
逆接待して頂きました。

最初は腰の曲がったお爺ちゃんがやってる店。
昭和元年から営業だそうで
かれこれ90年ほどだから2代目ですね。

カツヲ
春ですし最初はワラビの炊いたのとか初ガツヲを頂きました。
こちらでは鮮度の高いカツヲは銀皮造りにするんですけど、よその地方ではどうでしょう。
でも、写真見ると色悪いですね~
実は、メインのカメラは修理に出していて
こいつは水中用のカメラです。
すみません。

爺
で、伊勢芋という山芋の仲間で丸いやつがあるんですけど
それ頼んだら
そのヨボヨボのお爺ちゃんがいちいち陶器のおろし器で擦って
それから、今度はすり鉢に入れて
ゴリゴリかき回しながら、また擦って。
いわゆる「昔ながらの」ってやつですね。

伊勢芋
伊勢芋を擦ったやつは
普通の山芋と比べて強力な粘りで
箸でつかめるんですよ。
箸でつまんで食べる。
決して「手間を掛けている=うまい」とは思いませんけど
それでも、おいしい一品でした。

レジ
で、
レジが、これまた凄い年代モノなんですけど
「あぁ、その新しいレジな」だってw
開店当初からあった初代のレジは
メーカーに拝み倒されて譲ったそうで
ドロアー(お金いれる引き出し)は大理石製だったそうです。
で、現存している2代目のレジは40年くらい前のものだそうです。
全然、新しくねーよwww

で、別の店にハシゴして。

年に数回も無いのですが
朝まで、まだ酒が残っているような。
今朝は車の運転は控えて
おとなしく事務所で働きます。

酒気帯び運転で捕まる人の多くが「前日の酒」って聞いたことがあります。
気をつけたいものです。

移行期間中のおことわり|共通メッセージ

こんにちは 網です

この度は、わざわざこちらまでありがとうございます。

今後しばらくの方針について

まだ製作途中ですけど許してね。

アメブロからの移行期間中は一部並行で記事投稿しようと思ってます。

一部並行とは、従来のアメブロ”網のブログ”で投稿していたような系統の内容のみ引き続きアメブロに掲載します。

将来的には完全移行したいです。

アメブロ側コメントの廃止について

それと、アメブロ側ではコメントを全面廃止しようと思ってます。

理由:データの移行が僕の思ってるとおりできないのよ。

投稿記事本文はコピペで何とかなるんだけどコメントは不具合があってね。

コメントって皆さんが置いてってくれた貴重なものだからね。
運営上の都合で、たとえ一部でもコメントとか失くしたくないでしょ。

だから今後コメントは”定置網”側のみにする予定です。

皆さまにおかれましては面倒くさくてスミマセン。

 

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あんたも物好きねぇ。。。

”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。

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