半熟卵は大好物。
でも、固ゆで卵は苦手。
あんまり美味しいと思わないし
それよりも、モソモソするから。
新じゃがと里芋以外の芋もモソモソするから苦手。
元妻は誰かとカレーの話になるたび
僕を指さして
「この人、カレーにジャガイモ入れるのイヤなんだよ」と訴えておりました。
基本、僕は晩酌で酒を飲んでいる時以外は
食事中に水分とらないし、
食べ物がモソモソするのは・・・

そういえば僕の生卵使用法がユニークらしいです。
僕はすき焼きとか牛鍋とか
あと具無しヤキソバもそうなんですけど
生卵に浸けて食べるでしょ。
その時、生卵を混ぜないんですよ。

黄身を崩さないように注意しながら
最初は白身だけで食べて
それから後半戦はゴージャスに黄身だけで頂く。
「途中から味チェンジ!」ってことです。

んで、すき焼きの場合は更に芸が細かくて
最初の「白身だけ」の時はネギや白菜をからめて食べて
(白身が半熟になる)
白身を食べ尽くして
黄身モードになったら肉を鍋に投入して
サッと火をくぐらせたら救出、黄身に浸けてから頂きます。

せっかく卵1個(ちょっと前までは1スキヤキで3個くら使ってた)、
食べる機会1回を更に細分化してやろうというセコい試みです。

移行期間中のおことわり|共通メッセージ

こんにちは 網です

この度は、わざわざこちらまでありがとうございます。

今後しばらくの方針について

まだ製作途中ですけど許してね。

アメブロからの移行期間中は一部並行で記事投稿しようと思ってます。

一部並行とは、従来のアメブロ”網のブログ”で投稿していたような系統の内容のみ引き続きアメブロに掲載します。

将来的には完全移行したいです。

アメブロ側コメントの廃止について

それと、アメブロ側ではコメントを全面廃止しようと思ってます。

理由:データの移行が僕の思ってるとおりできないのよ。

投稿記事本文はコピペで何とかなるんだけどコメントは不具合があってね。

コメントって皆さんが置いてってくれた貴重なものだからね。
運営上の都合で、たとえ一部でもコメントとか失くしたくないでしょ。

だから今後コメントは”定置網”側のみにする予定です。

皆さまにおかれましては面倒くさくてスミマセン。

 

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>あんたも物好きねぇ。。。

あんたも物好きねぇ。。。

”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。

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