秋の早起きで元気ハツラツ

昨晩は秋の独り酒で酔っ払って

早々に寝ちゃったので今朝は早起きさんです。

日の出、遅くなったわ~。

 

じゃ、秋らしい話題いきませう。

これ、知ってます?

一般的に流通しているナメコって湯通ししてあるやつなんですね。

僕は20代の頃まで

ナメコって、あのヌルヌルしてる状態で生えてるものだと思ってました。

 

シイタケを紙袋に入れて売ってたのが

何だかマルシェっぽくてオシャレでした。

栽培方法は菌床と原木があるけど原木の方が美味しいです。

シイタケって、ありふれた食べ物だけど

採りたてのやつを焼いて

できれば炭火とかで醤油を垂らしながら焼いて食べると

貝類に匹敵する美味しさなんですよ。

 

隣の白いやつはオオイチョウタケね。

あれは好みが分かれるわ。

 

立派なサイズの釣り鮎。

今の時期は「落ち鮎」とか言われますけど

脂が乗りきってて、初夏から夏にかけての鮎とは別物なので

機会があったら試してみて下さいね。

婚姻色が出てきて腹に紅がさしてきてますね~

鮎でさえ…

悔しくなってきたので、この辺でやめときます。

 

皆さまにおかれましては、よい日をお過ごし下さいませ。

移行期間中のおことわり|共通メッセージ

こんにちは 網です

この度は、わざわざこちらまでありがとうございます。

今後しばらくの方針について

まだ製作途中ですけど許してね。

アメブロからの移行期間中は一部並行で記事投稿しようと思ってます。

一部並行とは、従来のアメブロ”網のブログ”で投稿していたような系統の内容のみ引き続きアメブロに掲載します。

将来的には完全移行したいです。

アメブロ側コメントの廃止について

それと、アメブロ側ではコメントを全面廃止しようと思ってます。

理由:データの移行が僕の思ってるとおりできないのよ。

投稿記事本文はコピペで何とかなるんだけどコメントは不具合があってね。

コメントって皆さんが置いてってくれた貴重なものだからね。
運営上の都合で、たとえ一部でもコメントとか失くしたくないでしょ。

だから今後コメントは”定置網”側のみにする予定です。

皆さまにおかれましては面倒くさくてスミマセン。

 

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