出来合いのシュークリームはイマイチ。

皮がフニャフニャで空洞が大きくて

まるで空気を買わされたような気分になります。

とはいえ、これができたてだった頃は、きっと美味しかったと思います。

 

基本的に「職人さんやメーカーの人は工場でできたてを食べているんじゃないか?」と僕は勘ぐっています。

皮がパリパリで、焼きたてのよい香りがするやつを当たり前に食べているのだ。

だから世の中に出回っているシュークリームの惨状を知らないのだ。

きっとそうだ。

と思うと、職人さんがかわいそうにも思えてきます。

 

シュークリーム職人の人は

見ず知らずのオッサンの勝手な妄想で

おまけに同情までされているなんて

夢にも思っていないでしょう。

 

シュークリームに限らず

そういう迷惑な関係性が

見えない糸のようになっている

お節介な世界観が、ちょっと好きです。

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