最近、再び ちょっと歩くようになりました。

 

10年ほど前は毎日ウォーキングしていて、それが楽しくなっちゃって
習慣化していたのですけど
足の裏にダイス大のウオノメができちゃって
杖がないと歩けない状態になっちゃって
病院をやってる父ちゃんの親友に相談しに行ったら
麻酔が効く前に足の裏にメスを刺されて大絶叫という醜態がありましてね。
それ以来、ウォーキングには懲りて自転車を始めたのです。
4年くらいやってたかな。
運動目的がメインなので、やや負荷をかけてアップダウンがあるコースにしています。
 
というわけで、とてもお腹がすきます。
大変よいことです。
昨晩はトマト、ソラマメ、そしてアサリで晩酌しました。
春らしい食卓です。
 
アサリはまだ小さかったけど殻の文様で国産と思われます。
 
酒蒸しにしました。
300グラム程度かな。鍋にガラガラってあけて
清酒をコップ半分くらい適当にふりかけて
あとはフタをして火をつけて2分30秒。
あとは余熱で上手くいきます。
蒸し過ぎはダメです。
 
著名な海産物愛好家が「アサリの醍醐味は、そのまましゃぶりついて」と著作に書いてますけど僕はその意見に反対です。
 
そのまましゃぶりつくと貝柱が殻にひっついたままになっちゃうから
貝柱を捨てなきゃならない。
小さいけど味があるパーツです。
 
だから僕は箸で殻の内面を細かくこそげるか
最近ではデザート用のスプーンも有効って思いました。
そうだ、指の爪が最も使い易かったw
さすが標準装備品。
 
ちょっとアイデアがあって
時間がある時に100円ショップでスプーンを調達して貝用に改造してみたいと思います。
 
上手くいくかな?
 
 

【追記】掘ってきたアサリの砂出しや、

”買ってきたアサリの塩分小杉問題”で参考になるかと思ったので

昔の投稿を探してきました。

 

たまには役に立つ事をしないとね。

 

移行期間中のおことわり|共通メッセージ

こんにちは 網です

この度は、わざわざこちらまでありがとうございます。

今後しばらくの方針について

まだ製作途中ですけど許してね。

アメブロからの移行期間中は一部並行で記事投稿しようと思ってます。

一部並行とは、従来のアメブロ”網のブログ”で投稿していたような系統の内容のみ引き続きアメブロに掲載します。

将来的には完全移行したいです。

アメブロ側コメントの廃止について

それと、アメブロ側ではコメントを全面廃止しようと思ってます。

理由:データの移行が僕の思ってるとおりできないのよ。

投稿記事本文はコピペで何とかなるんだけどコメントは不具合があってね。

コメントって皆さんが置いてってくれた貴重なものだからね。
運営上の都合で、たとえ一部でもコメントとか失くしたくないでしょ。

だから今後コメントは”定置網”側のみにする予定です。

皆さまにおかれましては面倒くさくてスミマセン。

 

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あんたも物好きねぇ。。。

”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。

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