昨日の朝は久々に高速道路に乗って

てか、こっちは車が少ないw

で、週末の突貫工事で作った商品でデモを作って
お客さんの所に見てもらいに行ったよ。

会社員時代からの付き合いで4番目に古いお客さん。

今では、その業界でダントツ県内一番の規模に成長されました。

わざわざ時間と交通費を使わなくても
商品をネットにあげておいて電話で遠隔デモもできるけど
直接お客さんの反応を見たいからね。

結果、一発合格!

この後に控えてる別の仕事(そこそこ規模あり)の構想についても
少し打ち合わせして、お客さんの所を出たよ。

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お昼は麺屋さん

というわけで、お昼は松阪にあるつけ麺専門店に行ったら休みだったから
そこから車で10分かからない

行きつけの、ダシが美味しいラーメン屋さんに行って
普段なら塩とか醤油のラーメンを頼むところ

いつも頼まないつけ麺を食べたよ。

平日は3人で回してるんですけどね

ここも食べ終わって会計になると
ラーメン製造の一切を取り仕切っていて
いちばん忙しい店主が会計の応対をしてくれるんですよ。

麺を茹でている時の鋭い眼光と違って穏やかで素敵な笑顔まだ30代前半かな。

色白ショートで華奢な女性。

私らが思い浮かべがちの
黒っぽい服で頭にタオルを巻いてて
腕組みしている小太りのオッサンと対極だわ。

で、店主はお店の利用について。

僕は、いつも美味しいものを食べさせてもらってる事について。

双方が直接お礼を言い合える。

そりゃ、世の中 そんな業種ばかりじゃないけど
自分は直接、お客さんの反応を確かめられる業種でよかったな…と
味の余韻を思い出しつつウチに帰りました。

てか、自分の脳は舌にあるのだろうか。