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支那竹

日本の食事にラーメンは欠かせない

唐突ですけどラーメン好きですか?
僕は好きです。

30年くらい前までは
外国人に日本の食べものを紹介するのに
「寿司、天ぷら、すき焼き」がお決まりパターンだったけど
僕的に「正しいけど、ちょっと何だかな・・・」って思ってました。

それが今や
「ラーメン、カレー、トンカツ、(焼き)餃子、回転寿司」などなど
「それそれ。それが日本食の王道や!」って思ってます。

僕のラーメンライフ

それはそうとして、最近の朝食はラーメンが多いです。

ラーメンは炭水化物と塩分が多いから主治医は顔を曇らせますけど
僕は朝のお薬を飲むのに必ず朝食を食べないといけないw

生ラーメン
生ラーメンを茹でる

ウチは石油ストーブだから常時 熱湯があるので
生ラーメンをよく食べます。

生ラーメンって
麺を茹でるのとスープと、熱湯を多く使う点はアレですけど
それを除いたら袋麺を作るのと大して手間は変わらんのですよ。

ラーメンの友

シナチクのイメージ
シナチクのイメージ(この写真は、よく行くお店のラーメン)

生ラーメンの具は海苔と支那竹。

昔は焼豚(全然焼いてないけど)とか動物性の具が好きだったけど
気がついたら植物性の具が好きになってました。

で、支那竹はイイのがあったんですよ~

CGC断然お得極太メンマ330g
CGC断然お得極太メンマ330g

CGC断然お得極太メンマ330gってやつ。298円。

ところが円安のせいか、悲しい事に秋ごろから
どこのお店でも品切れになっちゃって
ネットで探して、あっても「店舗販売のみ」って感じ。

代替品でヨシとする

僕は途方に暮れて支那竹を探し回るようになりましたが
「捨てる神あれば拾う神あり」次善の商品を見つけました!

龍宏 香脆筍600g
龍宏 香脆筍600g

龍宏 香脆筍600g 800円台だった。

というわけで「CGCの支那竹に比べてチョット高いな」とは思いつつ
「無いよりマシ」って思って業務用食材店で買ってました。

それがだよネットで700円台前半、
送料も負担してくれるそうなので思わずポチったわ。

袋のままだと食べる時に面倒だから、漬かってるラー油をきって捨てて
タッパに詰め替えて食べてます。

人生に妥協は大切なのです。

龍宏 香脆筍600g
龍宏 香脆筍600g

どどーーん!

ありがとうございました

今日も寄ってくれて、読んでくれてありがとうございました。

今朝はラーメンよりも解像度を上げてシナチクに焦点をあててみました。

さて、今日は何して遊ぼうかな。
昨日は太平洋を見渡せる丘の上にある究極レベルにおしゃれなカフェを見つけたよ。
「志摩にこんなオシャレな店あったんか!?」って驚いた。
機会があったら、また書きますね。

それでは、あなたに今日も何かよい事がありますように。

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”網”という人が10年間+αつづり続けてるブログです。