この時期の晩はエアコンかけずとも暑くもなし寒くもなし。
朝までグッスリ
大変快適な睡眠が得られます。
ウチの洋梨
これは今年ウチで1つだけ実った洋梨。
まだ追熟中だから味は不明だよ。
秋の風物詩
さて、この時期と言えば栗拾いですけど
例年栗拾いする場所が、ちょっとイロイロありまして
今年は拾わず農協の直売所1軒で購入して済ませてしまいました。
本当は何軒も行くつもり満々だったんだけど
1軒で必要な量が調達できたから。
約500gの袋を4つで合計2kg。
奥さん自慢の秋の味
買ってきたらすぐにそのまま茹でて固い皮を柔らかくします。
そこから固い皮を剥いて、また茹でて
何度も水を換えながら茹でて
栗の薄皮とかスジを剥いて
そこから砂糖を入れて炊いたらでき上がりです。
って、全部奥さんがやったんだけどね。
炊きあがったのを食べさせてもらいましたけど
今年も大変おいしく仕上がっておりました。
欲求の変化
なお、僕も自慢の秋の味があったんですけどね。
生イクラをみりん醤油漬けにするやつ。
ところが、お酒を常飲しなくなっちゃったら
あら不思議。
「そういうものを作って食べよう」って情熱が消え去ってしまったよ。
ま、それはそれで健康に良いのかもね。
これまで散々やってきたから潔く諦めがつくよｗ