食べ物の材料・素材 2024年7月20日 貝週間 みなさん、ぼんじうる 今週は、訳あって貝の仕入れ先を訪ね歩いていました。 岩牡蠣という夏が旬のデッカイ牡蠣を探さなくてはいけなくてね。 訪ね歩くって言っても交通機関は自動車だけどさ。 「言っても」って、言ってないじゃん。書いてるんじゃん。 偶然見つけ […] 続きを読む
食べ物の材料・素材 2022年5月22日 貝の佃煮 みなさん、ぼんじうる♪ 寝ている間、左目に”ものもらい”の感覚があったので 起きたら即、抗菌目薬をさしたところです。 昨日で花粉症が激化して3日目。 ずっと寝込んでおりましたわよ。 今日も、あかんっぽい感じがします。 あかん時は、いろいろ あきまへん […] 続きを読む
食事 2022年2月24日 もがい みなさん ぼんじうる♪ いやぁ、始まっちゃいましたね～ ”正義の敵は、また別の正義” 含蓄にあふれた言葉です。 モガイ初体験と思いきや というわけでですね 全然関係無いけど少し前にある地方都市でモガイという食べ物がスーパーに並んでいて 初めて見たもの […] 続きを読む
