あぁ、よく寝た。

さて、この時期になれば　お餅ですけど各家、各人で食べ方イロイロなのが面白いですよね。

僕は小さなフライパンで弱火にして
ごく少量の胡麻油を使ってフタして焼きます。

で、海苔巻いて醤油で食べるか
大根おろし+めんつゆ（または醤油+味の素）で食べます。

海苔は香りがよいのはもちろんのこと
適度に醤油を吸ってくれるから
餅にしっかり味が着くのもヨシ。

おまけに栄養バランスも向上しますので
いろいろ優れてると思います。