昨日は用事があったので志摩に行ってきました。
この時期の用事と言えばアレです。某海藻ｗ
お昼ご飯は海鮮
で、用事の前に食事を済ませようと某海鮮料理店に行きました。
観光客にも地元民にも定評があるお店です。
「地元民が来る」って旅先でのお店選びで大事よね～
なまちゃ？
僕は”なまちゃ”を頼みました。
それ、ちゃうｗｗｗ
ちなみに数あるPETボトル茶ですけど僕は緑茶なら生茶が好きです。
緑茶に限らずPETボトル茶全体だったらジャスミン茶が圧倒的に多いです。
こいつ！
今まで見落としていたのか、それとも新メニューなのか存じ上げませんが
あの”なまこ”のお茶漬けが存在するんですね～。
一応、血筋としては志摩民の僕ですけど初めて知りました。
初めて知ったなら…
それを注文しないと気が済まない性分です。
なお、奥さんはお店の名前を冠した”ヨット定食”。
地元産お刺身と焼き貝の定食です。
なま茶、キター！
あのナマコを生のままスライスしてご飯に敷き詰めた上からダシをかけています。
ナマコってけっこう値段が高いから、あんまり期待していなかったのですが
出てきたモノには結構な量を使ってくれていて僕は満足しました。
半分ほど掻き込んだら添付の練りわさびを投入して味変です。
奥さんはヨット定食
おや、焼き貝は？
あれは遅れて提供されるのです。
写真の奥で焼いてるやつ。
「先に酢の物とかお刺身を食べててね」って感じでしょうか。
焼き貝は焼きたてが味のピークなので、この時間差提供は愛情があると思います。
お客にも、焼かれている貝にも。
貝、来たよ～
桧扇（ヒオウギ）貝という種類の貝で味は抜群ですのよ。甘いよ。
奥さんは僕にも分けてくれる旨を申しておりましたが
じつは僕、過去にこの貝を10年近く養殖していて熟知しているので「全部食べて」って断りました。
養殖の先生は大好きだった叔父なんですけど
2016年に亡くなっちゃったから僕の養殖ホビーも、そこで終了しました。
伊勢海老アワビは時価です
なお、こんな貼り紙がありました。
良い意味で稚拙な文章が、かえって内容の信ぴょう性を後押しします。
次回の話をしながら店を出る
というわけで僕らは満足してお店を出ました。
なお、僕らの他のお客さんがみんな注文していたパールチャーハンを奥さんが気になっているようで「次回はそれ頼む」って意気込んでいました。
パールチャーハンとは真珠貝の貝柱を具にしたチャーハンで、
真珠貝の貝柱が高騰する前はこちらで普通の家庭料理だったんですけどねぇ。
ありがとうございました
今日も寄ってくれて、読んでくれてありがとうございました。
僕たちは昨日の続きをやりに今日も志摩に行きます。
今回、海藻を栽培している”いとこ”に迷惑というか手間をかけさせたので
昨日の晩、ネットで大手まんぢう（ギャル語じゃなくて本当に”まんぢう”が正式名称）を注文しました。
今日は間に合わないから後日持参する予定です。
あれは大変おいしいし、少々日持ちするから助かってます。
それではみなさんも、よい日をお過ごしください♪
